В наше время белковые диеты пользуются очень большой популярностью. Основная мысль состоит в том, что данные диеты основаны фактически на неограниченном употреблении в свой питательный рацион белковых продуктов, к списку которых могут относиться яйца, рыба, мясо и, конечно же, обезжиренный творог.
Углеводсодержащую пищу необходимо, на сколько это возможно, минимизировать в употреблении. В небольших количествах (разрешается) есть фрукты и овощи, однако требуется следить за балансом, чтобы углеводы не уравновешивались с поступающими в ваш организм белками.
Данные диеты, разработаны, пожалуй, для тех людей, кто не воображает свой питательный рацион без мяса, или других мясных продуктов. Профессор Апфельбаун ещё четверть века назад рекомендовал в рецептах своим пациентам по лечению ожирения, такие рационы питания, которые были основаны на яичных альбуминах. До этого периода времени, данные белковые рационы являлись моно диетами, другими словами люди теряли вес в виду очень скудного и однообразного, в их рационе, питания. В современном мире подобные белковые диеты разнообразны различными витаминизированными комплексами и другими веществами питательного характера, положительно влияющего на иммунитет человеческого организма.
Соблюдать и придерживаться данных белковых диет достаточно просто, необходимо, всего на всего, ограничивать в своем рационе жиры и углеводы, отказавшись от сливочного масла, макаронных изделий, зернового, картофеля, мучного, а так же, сладкого.
Пациенты уверяют в том, что за 14 дней прохождения данной диеты они с легкостью сбрасывали до 8 кг. Это объяснялось тем, что источник глюкозы – углеводы, или другими словами энергия и топливо нашего организма находились в очень ограниченном количестве, поэтому при отсутствующих в человеческом рационе питания углеводов, организм вырабатывал энергию с жировых запасов, тем самым стремительно и эффективно снижается вес. В итоге, сознательно вызывая острый дефицит энергии, или углеводов, и избыток белков в организме, мы получаем эффективные результат избавления от лишнего жира.
